Şahane bir imam bayıldı yemek ister misiniz? Hem de kızartma vs yok! İddaa ediyorum, dünyanin ennnn lezzetli en kolay, ennnn az kalorili patlıcan tarifi! Peki nasıl yapıyoruz? 2 domatesi küp küp doğruyoruz, 1 adet soğanı da piyazlık kesiyoruz. Bir kasede hepsini karıştırıyoruz.
İçine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı salça ekliyoruz.
Tekrar karıştırıyoruz.
İşin tek zor kısmı patlıcan🍆4 patlıcanı önce eninden 2'ye bölüyoruz.
Böldükten sonra, “diplerine inmeden” dikine dörde bölüyoruz. Akordiyon gibi oluyor.
Tencereye 1/4 çay bardağı yağ koyuyoruz, patlıcanların içini soğanlarla doldurup tencereye diziyoruz.
Kalan soğanları üstüne döküyoruz. 1/2 çay bardağı kaynar su ekleyip, patlıcanlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Gerçekten patlıcan sevenler BAYILACAK!
Mutlakaaaa deneyin!!
Comments